סקירה כללית

מערכת ה-Miele CSDA 1020 היא פתרון בישול מתקדם ומקצועי מסדרת ProLine, המשלבת תחת מערכת אחת כירייה אינדוקציה עם 2 אזורי בישול לצד משטח Teppan Yaki עם 2 אזורים נפרדים הניתנים לכיוון עצמאי, והכל יחד עם קולט אדים מרכזי מובנה בין שני הגופים. הגוף מיוצר מנירוסטה איכותית בשילוב זכוכית קרמית שחורה, ועיצובו הפרופסיונלי מעניק למטבח מראה של מטבח שף. הגדרה זו מאפשרת גמישות מירבית בבישול – מהבישול היומיומי ועד לצלייה ישירה על משטח Teppan.

למי זה מתאים

מוצר זה מתאים בעיקר למטבחים גדולים ורחבי ידיים (רוחב פתח 869 מ"מ), למי שמחפש פתרון בישול ושאיבת אדים בגוף אחד מבלי להתקין קולט נפרד. מתאים לחובבי בישול ולמשפחות גדולות המחפשות גמישות בישול מירבית עם אפשרות Teppan Yaki. מי שזקוק למטבח מינימליסטי ובעל פחות ציוד ייהנה מהשילוב בין הכיריים לקולט. מי שיש לו מטבח קטן או שזקוק לכיריים צרות יותר – עדיף לשקול דגם אחר עם רוחב קטן יותר.

יתרונות עיקריים

הטכנולוגיה Flexible Induction מאפשרת גמישות מקסימלית בהנחת הסירים – ניתן להניח כלי בישול בגדלים שונים על אזור הבישול המורחב ולקבל חימום אחיד ויעיל. משטח ה-Teppan Yaki החשמלי מציע 2 אזורי חימום נפרדים, מה שמאפשר צלייה בו-זמנית של מזונות שונים בטמפרטורות שונות. קולט האדים המרכזי המובנה שואב אדים ישירות ממרכז הכיריים, כך שהאדים נלכדים בנקודת המקור ולא מתפזרים בחדר. מנוע ה-ECO המשולב בקולט מספק ביצועים גבוהים עם צריכת חשמל נמוכה ורעש מינימלי. מערכת ה-CleanCover בתוך גוף הקולט מונעת הצטברות שומן ומקלה מאוד על הניקוי השוטף. לוח הבקרה המוטה עם ידיות מתכת מעניק חווית שימוש נוחה ומדויקת ומוסיף לאסתטיקה המקצועית של המוצר.

מפרט טכני

• מק"ט יצרן: 10326460
• EAN: 4002515683880
• צבע: נירוסטה (Edelstahl)
• צבע זכוכית קרמית: שחור
• סוג חימום שמאל: אינדוקציה
• סוג חימום ימין: חשמל (Teppan Yaki)
• מספר אזורי בישול כולל: 4
• אזור קדמי שמאל: Vario-Kochzone, קוטר Ø 100-160 מ"מ, הספק מקסימלי 1400W, Booster 2200W (אזור גמיש לכלי בישול קטנים)
• אזור אחורי שמאל: Koch-/Bräterzone, קוטר Ø 200 / 200×300 מ"מ, הספד מקסימלי 2300W, Booster 3000W, TwinBooster 3700W (אזור גדול לסירים ותבניות צלייה)
• אזור אחורי ימין (Teppan): משטח Teppan, קוטר Ø 190 / 190×290 מ"מ, הספד מקסימלי 1200W, Booster 3000W, TwinBooster 3700W
• אזור קדמי ימין (Teppan): משטח Teppan, קוטר Ø 190 / 190×290 מ"מ, הספד מקסימלי 1200W, Max Booster 3000W
• Flexible Induction: כן (חימום גמיש לכלי בישול בגדלים שונים)
• שליטה: ידיות מתכת (Knebel)
• זיהוי סיר וגודל: כן
• שימוש בחום שיורי: כן
• תצוגת חום שיורי לכל אזור: כן
• סוג הובלת אוויר בקולט: ניתן להמרה (Umrüstbar) – פליטה או מחזור
• ערכת המרה נדרשת למחזור: DUU 1000-2
• חלקי תעלה שטוחה נדרשים: DFK-xxxx
• CleanCover: כן – נקי וקל לניקוי בתוך הקולט (מונע הצטברות שומן)
• ECO Motor: כן (מנוע חסכוני ושקט)
• מסנן שמן EDST נשלף למדיח: 1 (10 שכבות)
• דירוג אנרגטי קולט: A+ (חסכוני באנרגיה)
• צריכת אנרגיה שנתית: 27.6 קוט"ש לשנה
• דירוג יעילות אווירודינמית: A
• דירוג ניקוי שומן: A
• דירוג יעילות תאורה: NA
• ביצועי שאיבה – מהירות 1: 100 מ"ק/שעה (לפי EN 61591) – רעש 42 dB(A) re1pW / 27 dB(A) re20µPa
• ביצועי שאיבה – מהירות 2: 275 מ"ק/שעה – רעש 60 dB(A) re1pW / 45 dB(A) re20µPa
• ביצועי שאיבה – מהירות 3: 450 מ"ק/שעה – רעש 70 dB(A) re1pW / 55 dB(A) re20µPa
• ביצועי שאיבה – Boost: 500 מ"ק/שעה – רעש 73 dB(A) re1pW / 58 dB(A) re20µPa
• מספר מהירויות קולט (ללא Boost): 3
• מידות כולל (רוחב x גובה x עומק): 885 x 257 x 520 מ"מ
• מידות פתח להתקנה (רוחב x עומק): 869 x 500 מ"מ
• גובה התקנה עם קופסת חיבורים: 236 מ"מ
• מידות גוף הקולט (רוחב x עמוק): 125 x 520 מ"מ
• גובה גוף הקולט: 258 מ"מ
• מידות פתח פליטה (רוחב x עמוק): 222 x 89 מ"מ
• משקל: 29 ק"ג
• הספק חיבור כולל: 6.1 קילוואט
• מתח: 230V
• פאזות: 1
• נתיך נדרש: 16A
• תעודת EPREL: 398386

טכנולוגיות

Flexible Induction – טכנולוגיית האינדוקציה הגמישה של Miele מאפשרת לאזורי הבישול לזהות את גודל הסיר ולהתאים את שטח החימום בהתאם, כך שאפשר להשתמש בכלי בישול בגדלים שונים ביעילות מירבית. TwinBooster – מאפשר לשני אזורי בישול סמוכים לחלוק הספק מוגבר של עד 3700W, מה שמקצר את זמן ההבאה לרתיחה. Teppan Yaki – משטח חימום חשמלי ישיר המאפשר צלייה, הכנת מנות אסייתיות, חביתות ועוד, עם 2 אזורים נפרדים לשליטה מדויקת בטמפרטורה. CleanCover – ציפוי מיוחד בתוך גוף קולט האדים המונע הדבקות של שומן ושאריות בישול, כך שניקוי הקולט הופך לעניין של דקות. ECO Motor – מנוע אוויר יעיל במיוחד המשלב ביצועי שאיבה גבוהים עם צריכת חשמל נמוכה ורמת רעש נמוכה.

שאלות נפוצות

מה הרוחב הנדרש בארונית המטבח להתקנת ה-CSDA 1020?

הרוחב הכולל של המוצר הוא 885 מ"מ, אולם מידות פתח ההתקנה הנדרשות הן 869 מ"מ רוחב ו-500 מ"מ עומק. יש לוודא שמידות החיתוך בדלפק תואמות לנתונים אלה לפני ההתקנה.

האם ניתן להפעיל את קולט האדים במצב מחזור אוויר (ללא צינור פליטה החוצה)?

כן. סוג הובלת האוויר הוא 'Umrüstbar' – כלומר ניתן להמרה בין פליטה לבין מחזור. לשם כך יש לרכוש בנפרד את ערכת ההמרה DUU 1000-2 ואת חלקי התעלה השטוחה DFK-xxxx.

כמה רעש מייצר הקולט המובנה בשימוש יומיומי?

ברמת שאיבה 1 (100 מ"ק/שעה) רמת הלחץ האקוסטי היא 27 dB(A) – שקט מאוד. ברמה 2 (275 מ"ק/שעה) כ-45 dB(A), וברמה 3 (450 מ"ק/שעה) כ-55 dB(A). ב-Boost (500 מ"ק/שעה) הרעש עולה ל-58 dB(A).

מה ההספק החשמלי המקסימלי של המערכת ואיזה חיבור נדרש?

הספק החיבור הכולל הוא 6.1 קילוואט. המוצר דורש מתח של 230V, פאזה אחת ונתיך של 16A. יש לוודא שלוח החשמל מאפשר חיבור בהתאם.

האם משטח ה-Teppan Yaki מחולק לאזורים שניתן לשלוט בהם בנפרד?

כן. הכירייה כוללת 2 משטחי Teppan Yaki (אחד קדמי ואחד אחורי בצד ימין), כל אחד בגודל Ø 190 / 190×290 מ"מ עם הספד מקסימלי של 1200W. שני המשטחים ניתנים לכיוון עצמאי זה מזה.

כיצד מנקים את גוף קולט האדים המובנה?

הקולט כולל טכנולוגיית CleanCover – ציפוי פנימי המונע הצטברות שומן ומקל על הניקוי. בנוסף, מסנן השמן מסוג EDST מתכת (10 שכבות) הוא נשלף ומתאים לשטיפה במדיח כלים.

ט.ל.ח המפרט הטכני הקובע הוא המופיע באתר היבואן / היצרן