סקירה כללית

תנור משולב LOFRA דגם PRD96MFTE/AEO הוא פתרון בישול מקיף ברוחב 90 ס"מ מסדרת Venezia, המשלב כיריים גז מקצועיות עם שני תאי אפייה חשמליים עצמאיים. התנור הראשי מציע נפח נדיב של 72 ליטר עם 9 תוכניות אפייה כולל טורבו אקטיבי, ואילו תנור הצד מוסיף 35 ליטר נוספים עם 5 תוכניות — כך ניתן להכניס שתי מנות שונות לאפייה בו-זמנית ואף בטמפרטורות שונות. מבערי הגז מתוצרת SABAF איטליה מבטיחים יעילות ובטיחות ברמה גבוהה, ורמת האנרגיה A של שני התנורים מבטיחה צריכה חסכונית.

למי זה מתאים

דגם זה מתאים במיוחד לבתים עם מטבח מרווח ופעיל, שבהם בישול ואפייה מתבצעים באופן תדיר ולמספר רב של סועדים. הוא אידיאלי לאנשים שאוהבים לבשל ולאפות בו-זמנית מאכלים שונים הדורשים טמפרטורות שונות — כגון עיקר ותוספת, עוגה ועוגיות, או בשר ולחם. משפחות גדולות, חובבי בישול מקצועי ביתי, ומי שמחפש ציוד בישול ברמה מטבח-מסעדה לבית — ימצאו כאן מענה מצוין. מי שמחפש מכשיר קומפקטי לרוחב 60 ס"מ או שלא צריך שני תאי אפייה עשויים להעדיף דגם צנוע יותר.

יתרונות עיקריים

שילוב הכיריים הגז עם שני תנורים חשמליים עצמאיים מאפשר גמישות מרבית בבישול. מערכת מבערי SABAF סידרה III תוצרת איטליה חוסכת 20% בצריכת הגז לעומת מבערים רגילים. הצתה אלקטרונית מובנית מאפשרת להדליק כל ראש בנגיעה בכפתור אחד בלבד, ללא הצורך בגפרורים. חיישני בטיחות מניעת דליפת גז מספקים שקט נפשי. הדלת הקרה בשלוש שכבות זכוכית מקטינה משמעותית את טמפרטורת משטח הדלת החיצוני ושומרת על חום בתוך התנור. המסילות הטלסקופיות תומכות עד 15 ק"ג ומונעות היפוך מגשים. ציפוי הקריסטל הכחול בחלל שני התנורים מקל על הניקוי השוטף. איוורור היקפי מגן על ארונות המטבח הסמוכים מפני חום מוגזם.

מפרט טכני

• רוחב: 90 ס"מ
• עומק: 60 ס"מ
• גובה: 85–90.5 ס"מ
• כיריים: 4 ראשי גז + 1 ראש טורבו כפול (מבער רב-עוצמה לבישול מהיר ואחיד)
• הצתה: אלקטרונית מובנית — הפעלה והדלקה בכפתור אחד
• חיישני בטיחות גז: מנתק אספקת גז אוטומטי במקרה של דליפה
• רשתות כיריים: מברזל יצוק
• מבערים: SABAF סידרה III, תוצרת איטליה, חיסכון של 20% בצריכת גז
• מערכת מבערים: ננעלים מסוג SABAF
• תנור ראשי — סוג: חשמלי מולטיסיסטם מקצועי
• תנור ראשי — נפח: 72 ליטר (מרחב אפייה נדיב למנות גדולות)
• תנור ראשי — תוכניות אפייה: 9, כולל טורבו אקטיבי
• תנור ראשי — גריל: חשמלי עם מתקן גריל מסתובב
• תנור ראשי — טיימר: אנלוגי עם תכנות עתידי
• תנור ראשי — מימדים פנימיים: 48 × 40 × 37 ס"מ
• תנור ראשי — טמפרטורה מקסימלית: 270 מעלות צלזיוס
• תנור ראשי — דלת: קרה, 3 שכבות זכוכית (מקטינה חום על משטח הדלת החיצוני)
• תנור ראשי — זכוכית פנימית: נשלפת (על ידי טכנאי בלבד)
• תנור ראשי — ציפוי חלל: קריסטלי כחול, קל לניקוי
• תנור ראשי — מסילות: טלסקופיות, עד 15 ק"ג (מניעת היפוך מגשים)
• תנור ראשי — אביזרים: 2 מגשי אפייה + 2 רשתות אפייה
• תנור ראשי — רמת אנרגיה: A (חסכוני בצריכת חשמל)
• תנור צד — סוג: חשמלי מולטיסיסטם מקצועי
• תנור צד — נפח: 35 ליטר
• תנור צד — תוכניות אפייה: 5
• תנור צד — גריל: חשמלי עם מתקן גריל מסתובב
• תנור צד — מימדים פנימיים: 23 × 49 × 37 ס"מ
• תנור צד — דלת: קרה, 3 שכבות זכוכית
• תנור צד — זכוכית פנימית: נשלפת (על ידי טכנאי בלבד)
• תנור צד — ציפוי חלל: קריסטלי כחול, קל לניקוי
• תנור צד — אביזרים: 1 מגש אפייה + 1 רשת אפייה
• תנור צד — רמת אנרגיה: A
• נפח כולל: 72 + 35 ליטר
• איוורור: היקפי וקידמי לניקוז חום מהחזית ולשמירה על ארונות המטבח
• רגליות: מתכווננות
• סדרה: Venezia

טכנולוגיות

מבערי SABAF סידרה III הם מבערים מוכרים בתעשייה בזכות עמידותם ויעילותם — צריכת הגז שלהם נמוכה ב-20% ביחס למבערים סטנדרטיים, מה שמשפיע ישירות על חשבון הגז לאורך זמן. ראש הטורבו הכפול מספק עוצמת אש גבוהה במיוחד המאיצה את זמן הבישול ומבטיחה חלוקת חום אחידה בכל חלקי הסיר. מערכת האיוורור ההיקפי מסיטה את החום הנפלט מהמכשיר לכיוון הקדמי ולא לצדדים, ובכך מגנה על ארונות העץ או החומרים הרגישים הממוקמים לצדי המכשיר. ציפוי הקריסטל הכחול בחלל שני תאי האפייה מרכך את ההיצמדות של שאריות מזון לדפנות, ומייתר בכך שימוש בחומרי ניקוי קשים. דלת שלוש שכבות הזכוכית (Cold Door) שומרת על טמפרטורת המשטח החיצוני נמוכה ומפחיתה סיכוני כוויות בסביבה ביתית.

שאלות נפוצות

האם ניתן להפעיל את שני תאי התנור בו-זמנית בטמפרטורות שונות?

כן. התנור הראשי (72 ליטר) והתנור הצדדי (35 ליטר) הם יחידות חשמליות עצמאיות לחלוטין, כך שניתן להפעיל כל אחד מהם בטמפרטורה ובתוכנית אפייה שונה בו-זמנית — למשל, צלייה בתנור הראשי ואפיית עוגה בתנור הצד.

מהן המידות המדויקות של המכשיר ואיך בודקים שיתאים לשטח הפנוי במטבח?

המכשיר רחב 90 ס"מ, עמוק 60 ס"מ, וגבוה בין 85 ל-90.5 ס"מ (הגובה מתכוונן באמצעות הרגליות). יש לוודא שקיים מרווח מספיק בשני הצדדים ומאחור בהתאם להנחיות ההתקנה.

מה הטמפרטורה המקסימלית שניתן להגיע אליה בתנור הראשי, והאם היא מספיקה לאפיית פיצה?

התנור הראשי מגיע עד 270 מעלות צלזיוס, טמפרטורה המאפשרת אפיית פיצה, לחם ומאכלים הדורשים חום גבוה. ניתן לשלב זאת עם פונקציית הטורבו האקטיבי לחלוקת חום אחידה.

האם המסילות הטלסקופיות חזקות מספיק לתבניות כבדות עם בשר?

המסילות הטלסקופיות של התנור הראשי מדורגות לעד 15 ק"ג, כך שניתן להניח עליהן תבניות כבדות עם צלי בשר, עוף שלם ומאכלים דחוסים אחרים ללא חשש.

האם כיריים הגז כוללות הגנה מפני דליפת גז?

כן. כל ראשי הגז מצוידים בחיישני בטיחות (תרמוקפלים) המנתקים אוטומטית את אספקת הגז במקרה שהלהבה כבתה בפתאומיות, לדוגמה עקב שפיכת נוזלים על הלהבה.

כיצד מנקים את חלל התנורים — האם יש צורך בחומרי ניקוי מיוחדים?

חלל שני התנורים מצופה בציפוי קריסטלי כחול המקל על ניקיון שוטף ומפחית היצמדות שאריות מזון. הזכוכית הפנימית נשלפת לצורך ניקוי מעמיק, אך זאת על ידי טכנאי מוסמך בלבד.

ט.ל.ח המפרט הטכני הקובע הוא המופיע באתר היבואן / היצרן